判斷題樣品送到食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)室應(yīng)越快越好,一般應(yīng)不超過2小時(shí)。
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最新試題
如果待檢樣品中含有三種乳酸菌,則每個(gè)稀釋度需要接種()個(gè)平皿。
題型:單項(xiàng)選擇題
用1mL無菌吸管吸取1:10樣品勻液1mL,沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無菌試管中,在漩渦振蕩器上混合,制成()的樣品勻液。
題型:單項(xiàng)選擇題
能夠反映食品被糞便污染程度的微生物指標(biāo)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種()培養(yǎng)基。
題型:單項(xiàng)選擇題
莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS培養(yǎng)基用于()計(jì)數(shù)。
題型:單項(xiàng)選擇題