單項(xiàng)選擇題利用化學(xué)成分不清楚且不恒定的天然有機(jī)物質(zhì)配置而合成的培養(yǎng)極為()
A.天然培養(yǎng)基
B.合成培養(yǎng)基
C.半合成培養(yǎng)基
D.鑒別培養(yǎng)基
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1.單項(xiàng)選擇題多數(shù)種類擔(dān)子菌綱的次生菌絲都是()方式進(jìn)行細(xì)胞分裂
A.有絲分裂
B.無(wú)絲分裂
C.鎖狀聯(lián)合
D.二分裂
2.單項(xiàng)選擇題由擔(dān)孢子萌發(fā)而形成的菌絲為()
A.初生菌絲
B.次生菌絲
C.三生菌絲
D.雙核菌絲
3.單項(xiàng)選擇題下列食用菌在菌絲體生長(zhǎng)階段對(duì)CO2忍耐力最強(qiáng)的是()。
A、平菇
B、香菇
C、金針菇
D、黑木耳
4.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)食用菌在菌絲體生長(zhǎng)階段需要適宜的碳/氮為()。
A、15-20:1
B、20-25:1
C、25-30:1
D、30-40:1
5.單項(xiàng)選擇題瓊脂是固化培養(yǎng)基最常用的凝固劑,其凝固點(diǎn)為()。
A、40℃
B、42℃
C、45℃
最新試題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌,不可隔夜。
題型:判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型:判斷題
菌絲體不斷生長(zhǎng)增殖,積累營(yíng)養(yǎng),當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí),便發(fā)育形成子實(shí)體。
題型:判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌的菌絲較耐低溫,但草菇除外,其菌絲在溫度為()℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行,不需要任何技術(shù)。
題型:判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì),是食用的主要部分。
題型:判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管,禁止器皿蓋著蓋子滅菌,易產(chǎn)生爆炸。
題型:判斷題
某些食用菌如平菇和香菇,在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激,保持恒溫就可以形成子實(shí)體,這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。
題型:判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位,其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌,如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型:判斷題