單項選擇題下列不能被食用菌菌絲體直接吸收利用的物質(zhì)是（）。

A、蛋白質(zhì)
B、氨基酸
C、蔗糖
D、尿素


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1.單項選擇題銀耳的菌肉類型為（）。

A、泡囊狀菌肉
B、膠質(zhì)狀菌肉
C、絲狀菌肉

2.單項選擇題試管菌種在4℃冰箱中保藏的時間為（）。

A、3個月
B、4個月
C、5個月
D、6個月

3.單項選擇題下列食用菌在分類上位于子囊菌門的是（）。

A、松茸
B、美味牛肝菌
C、蛹蟲草
D、雞腿蘑

4.單項選擇題黑木耳代料栽培常采用的菌袋的規(guī)格為（）。

A、25×50㎝的乙烯袋 
B、17×33㎝的低壓乙烯袋 
C、14×28㎝的丙烯袋 
D、15×55㎝的丙烯袋

5.單項選擇題母種低溫斜面保藏的時間為（）。

A、3個月
B、6個月
C、12個月
D、24個月