單項選擇題采收后的木耳應(yīng)該趁烈日一次性曬干,曬時不宜多翻,否則容易造成()
A.流耳
B.爛耳
C.拳耳
D.畸形耳
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1.單項選擇題黑木耳的段木栽培中,最適宜的砍樹季節(jié)為()
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
2.單項選擇題以下哪個樹種不適合栽培黑木耳()
A.柞木
B.松樹
C.栓皮櫟
D.麻櫟
3.單項選擇題下列微生物能通過細菌濾器,并營專性寄生的是:()。
A、蘇云金桿菌
B、蛭弧菌
C、衣原體
D、類菌體
4.單項選擇題在生長發(fā)育的一定時期能形成的抵御不良環(huán)境的結(jié)構(gòu)是:()
A、孢子
B、芽孢
C、伴孢晶體
D、子實體
5.填空題接種的方法有()、()、()、()。
最新試題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是()
題型:單項選擇題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型:判斷題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色,平貼培養(yǎng)基匍匐生長,菌絲短,整齊。
題型:判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì),是食用的主要部分。
題型:判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色,粘液狀,常包圍接種點。
題型:判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體()
題型:單項選擇題
菌絲體不斷生長增殖,積累營養(yǎng),當達到生理成熟時,便發(fā)育形成子實體。
題型:判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得,并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型:判斷題
截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型:判斷題
母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型:判斷題