午餐肉中亞硝酸鹽測定時(shí)，樣品以（）除蛋白質(zhì)。

在二-三點(diǎn)檢驗(yàn)中，如果試驗(yàn)得到的正確選擇的人數(shù)（），表明比較的兩個(gè)樣品間有顯著性的差異。

下面氨基酸的測定方法中，屬于熒光檢測方法的是（）。

農(nóng)殘的表示方式一般以（）表示。

離子交換色譜分離氨基酸時(shí)，（）先被洗脫下來。