亞硝酸鹽檢測實(shí)驗(yàn)中，對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴(yán)格規(guī)定。

在蒸餾法測定水分含量時(shí)，為了防止乳化現(xiàn)象，可以加入（）試劑。

離子交換色譜分離氨基酸時(shí)，（）先被洗脫下來。

在二-三點(diǎn)檢驗(yàn)中，如果試驗(yàn)得到的正確選擇的人數(shù)（），表明比較的兩個(gè)樣品間有顯著性的差異。

直接灰化法中常用來做灰化助劑的化合物有（）。

以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)？（）

午餐肉中亞硝酸鹽測定時(shí)，樣品以（）除蛋白質(zhì)。

目前應(yīng)用較多的農(nóng)殘檢測技術(shù)包括（）。

標(biāo)度的類型可根據(jù)評價(jià)員的類型靈活運(yùn)用，如果評價(jià)員是沒有經(jīng)驗(yàn)的普通消費(fèi)者，選用（）。

根據(jù)我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，食品中亞硫酸鹽的殘留量以（）計(jì)。