多項(xiàng)選擇題

以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)？（）

A.油炸或煙熏
B.在潮濕、高溫下存放含油食品
C.按國家標(biāo)準(zhǔn)加入食品添加劑
D.零下18度保存食物

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