單項(xiàng)選擇題下列屬于鮮味調(diào)味品的是（）。
A.黃酒
B.魚露
C.蝦醬
D.月桂葉
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1.單項(xiàng)選擇題我們常說的生粉其實(shí)是（）淀粉。
A.小麥
B.土豆
C.木薯
D.豌豆
2.單項(xiàng)選擇題德州扒雞屬于下列（）肉制品。
A.腌臘
B.灌腸
C.脫水
D.醬鹵
