最新試題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
保存樣品方法的要求有（）。
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）