雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

（）可以用索氏提取法測定其含量。

干法灰化助劑的作用有（）。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

干法灰化的步驟包括（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。