單項(xiàng)選擇題硒有抗癌和防癌的作用，（）茶含硒豐富，有抗突變的效果。
A.西湖龍井
B.陜西紫陽
C.祁門紅茶
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中所含的（）藥理成分，是茶葉對人體健康有益的物質(zhì)基礎(chǔ)。
A.維生素
B.營養(yǎng)素
C.茶多酚
2.單項(xiàng)選擇題在我國凡是（）的場所都常能見到一些文藝工作者采風(fēng)流，含義雋永、啟人心智的茶聯(lián)。
A.人群會聚
B.以茶聯(lián)誼
C.茶館酒肆
3.單項(xiàng)選擇題下面（）種采茶的方法適合幼嫩的茶葉的采摘。
A.直采
B.雙手采
C.掐采
4.單項(xiàng)選擇題采茶的標(biāo)準(zhǔn)有四種，其中細(xì)嫩的標(biāo)準(zhǔn)指的是（）。
A.一芽一葉
B.一芽兩三葉
C.三四片嫩葉
5.單項(xiàng)選擇題烏龍茶的沖泡程序中的“三龍護(hù)鼎”，是指哪三根指頭（）。
A.拇指、中指、無名指
B.拇指、中指、小指
C.拇指、中指、食指
最新試題
以下哪項(xiàng)不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項(xiàng)選擇題
儲存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項(xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項(xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí)，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
題型：單項(xiàng)選擇題