單項選擇題采茶的標(biāo)準(zhǔn)有四種,其中細(xì)嫩的標(biāo)準(zhǔn)指的是()。
A.一芽一葉
B.一芽兩三葉
C.三四片嫩葉
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1.單項選擇題烏龍茶的沖泡程序中的“三龍護鼎”,是指哪三根指頭()。
A.拇指、中指、無名指
B.拇指、中指、小指
C.拇指、中指、食指
2.單項選擇題下面哪些名人名聯(lián)不是清朝鄭板橋的()。
A.欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人
B.掃來竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根
C.從來名士能評水,自古高僧愛斗茶
3.單項選擇題()是日本茶道的雛形。
A.宮廷茶會
B.寺廟茶會
C.唐式茶會
4.單項選擇題茶從自然物質(zhì)進入文化系統(tǒng),是從它被當(dāng)作飲料發(fā)現(xiàn)它對()有積極作用開始的。
A.健康
B.養(yǎng)生
C.精神
5.單項選擇題中國茶道的“四諦”為()。
A.精、行、儉、德
B.廉、美、和、敬
C.和、靜、怡、美
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品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面()
題型:單項選擇題
在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度()
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哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作()
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潮汕功夫茶起源于哪個朝代()
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茶葉在運輸過程中,以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)()
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瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)()
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品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
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以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物()
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儲存品茗用水時,以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期()
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品茗用水的主要來源不包括以下哪一項()
題型:單項選擇題