目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。