單項選擇題禮節(jié)、禮貌、禮儀三者之間（）。
A.相輔相成，密不可分
B.沒有任何聯(lián)系
C.是同一內(nèi)容的三種名稱不屬同義詞
D.是前題，過程，結(jié)果的關(guān)系
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1.單項選擇題回答客人問題時應(yīng)該（）。
A.隨便解答
B.準確、簡明
C.含蓄解答
D.模棱兩可
2.單項選擇題（）不是蒙古族人的飲食習俗。
A.喜歡吃咸飯
B.牧民外出放牧極喜歡吃炒米
C.吃全羊是宴請遠方賓客的最佳食品
D.牧民人夏天喜歡飲馬奶酒
3.單項選擇題竭誠為客人服務(wù)，就要使到餐廳用餐的客人（）
A.有“賓至如歸”之感
B.有被冷落之感
C.有被欺騙之感
D.有家長照顧孩子般的呵護之感
4.單項選擇題在就餐服務(wù)中，服務(wù)員恰當?shù)嘏c客人交流談話，有助于針對性地對客服務(wù)，但不能問及客人的（）。
A.婚姻狀況
B.天氣情況
C.旅游風光
D.菜肴特點
5.單項選擇題被世界譽為“茶圣”，視為“茶神”，尊為“茶仙”的是（）。
A.蘇東坡
B.白居易
C.陸游
D.陸羽
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按衛(wèi)生操作習慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
題型：單項選擇題
《食品衛(wèi)生法》于（）開始實施。
題型：單項選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：單項選擇題
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型：單項選擇題
（）不是雞尾酒杯的特點。
題型：單項選擇題
（）是一個特殊的工作崗位，它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型：單項選擇題
簡述值臺員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。
題型：單項選擇題
魯菜菜肴特點具有（）。
題型：單項選擇題
Hope to see you again soon.中文含義是（）。
題型：單項選擇題