A.1985年10月30日
B.1990年1月1日
C.1995年10月30日
D.1995年10月1日
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.英式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.土耳其服務(wù)
D.俄式服務(wù)
A.在100℃的沸水中煮3~5分鐘
B.在120℃~180℃的沸水中煮3~5分鐘
C.在100℃以上的沸水中煮10分鐘
D.在63℃的低溫水中煮30分鐘
A.五糧液
B.汾酒
C.茅臺(tái)
D.孔府家酒
A.餐廳太喧鬧，無(wú)法保持良好的注意力
B.客人開(kāi)口要什么，就為客人服務(wù)什么
C.保持熱情友好的態(tài)度，一定要調(diào)節(jié)好心理狀態(tài)
D.餐廳人太多，不可能注意到每一位客人
A.注視對(duì)方
B.看著客人
C.與客人目光交流
D.不看對(duì)方
最新試題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開(kāi)封前（）無(wú)誤后，方可開(kāi)封斟倒服務(wù)。
祁門(mén)紅茶沖泡后，茶湯色紅艷透明，（），葉底紅亮。
簡(jiǎn)述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。
員工在操作中遵循（）的原則來(lái)正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備，管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
（）是北京小吃的代表食品。
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿(mǎn)足，說(shuō)明（）。
（）不是雞尾酒杯的特點(diǎn)。
餐臺(tái)插花時(shí)，修枝是必要的，應(yīng)根據(jù)（）去修枝。