多項(xiàng)選擇題迎候客人時(shí),根據(jù)預(yù)訂單信息應(yīng)與客人核對那些內(nèi)容()
A.團(tuán)號(hào)
B.人數(shù)
C.房間數(shù)
D.是否訂餐等
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1.多項(xiàng)選擇題客房是飯店核心產(chǎn)品,客房銷售的實(shí)際完成是通過以下哪幾種方式來實(shí)現(xiàn)的()
A.接待工作人員辦理入住手續(xù)
B.入住登記
C.分配房間
D.辦理離房手續(xù)
2.多項(xiàng)選擇題大堂設(shè)計(jì)原則有哪些()
A.使用功能
B.充分利用空間
C.整體感覺
D.風(fēng)格與特色
3.多項(xiàng)選擇題以下那些為前廳部的基本任務(wù)()
A.積極推銷飯店產(chǎn)品
B.為賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的住店接待服務(wù)
C.向客人提供各類前廳服務(wù)
D.負(fù)責(zé)全店賓客一切消費(fèi)的收款業(yè)務(wù)
4.單項(xiàng)選擇題無主的客人郵件,飯店一般保存()。
A.半個(gè)月
B.一個(gè)月
C.三個(gè)月
D.半年
5.單項(xiàng)選擇題飯店最理想、方便的結(jié)算方式是()。
A.現(xiàn)金支付
B.信用卡支付
C.轉(zhuǎn)賬支付
D.記賬憑證
最新試題
餐臺(tái)插花時(shí),修枝是必要的,應(yīng)根據(jù)()去修枝。
題型:單項(xiàng)選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。
題型:單項(xiàng)選擇題
()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì),確定你所做的,正是客人所想得到的服務(wù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
輕托裝盤時(shí),通常是高物、重物在托盤()檔,輕物、低物在()檔。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下,()是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
簡述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺(tái)的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛(),客人會(huì)覺得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:單項(xiàng)選擇題
醬香型的代表酒是()酒。
題型:單項(xiàng)選擇題