單項選擇題飯店最理想、方便的結算方式是（）。
A.現(xiàn)金支付
B.信用卡支付
C.轉賬支付
D.記賬憑證
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1.單項選擇題VIP客人抵店時，一般由（）陪同客人進房并辦理登記手續(xù)。
A.大堂副理
B.總經理
C.前廳經理
D.值班經理
2.單項選擇題下列不屬于總服務臺部位的是（）。
A.收銀處
B.行李處
C.問訊處
D.接待處
3.單項選擇題下列哪些人員屬于總臺的工作人員（）
A.預訂員
B.開房員
C.話務員
D.迎賓員
4.單項選擇題預排房間是應優(yōu)先為（）排定將入住房間。
A.VIP客人
B.商務客人
C.旅游客人
D.團隊客人
5.單項選擇題一般前廳為客人辦理入住登記手續(xù)的時間為（）分鐘。
A.2
B.3
C.4
D.5
最新試題
（）就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當?shù)墓烙?，確定你所做的，正是客人所想得到的服務。
題型：單項選擇題
魯菜菜肴特點具有（）。
題型：單項選擇題
Hope to see you again soon.中文含義是（）。
題型：單項選擇題
服務具有（）特點。
題型：單項選擇題
員工在操作中遵循（）的原則來正確使用本崗位設施設備，管理者要加強監(jiān)督檢查。
題型：單項選擇題
餐臺插花時，修枝是必要的，應根據（）去修枝。
題型：單項選擇題
迎賓員拉椅讓座時應站在椅背（），雙手握住椅背的兩側，后退半步的同時將椅子拉后半步，示意客人入座。
題型：單項選擇題
關于餐飲服務人員心理素質，描述正確的有（）。
題型：單項選擇題
東北地區(qū)人們好客，設酒宴必先上涼茶，菜必雙數(shù)（因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)），最后一道菜嚴禁上（）。
題型：單項選擇題
按衛(wèi)生操作習慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
題型：單項選擇題