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單項選擇題

醬香型的代表酒是（）酒。

A.五糧液
B.汾酒
C.茅臺
D.孔府家酒

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單項選擇題

關(guān)于餐飲服務人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。

A.餐廳太喧鬧，無法保持良好的注意力
B.客人開口要什么，就為客人服務什么
C.保持熱情友好的態(tài)度，一定要調(diào)節(jié)好心理狀態(tài)
D.餐廳人太多，不可能注意到每一位客人

單項選擇題

當服務員與客人交談時眼睛（），客人會覺得服務員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。

A.注視對方
B.看著客人
C.與客人目光交流
D.不看對方

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