單項(xiàng)選擇題（）是目前世界上消費(fèi)量最大的茶葉種類。
A.紅碎茶
B.條形紅茶
C.小種紅茶
D.工夫紅茶
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1.單項(xiàng)選擇題飲茶方式的不斷改進(jìn)，對器具產(chǎn)生了（）的需求。
A.一般
B.普通
C.特殊
D.通常
2.單項(xiàng)選擇題沖泡祁紅檸檬茶與滇紅牛奶茶首先都要把茶湯（）的特色泡出來，添加輔料后才能錦上添花。
A.苦澀
B.寡淡
C.濃強(qiáng)
D.濃強(qiáng)鮮爽
3.單項(xiàng)選擇題茶館的《員工手冊》規(guī)定了全體員工的（）。
A.權(quán)利
B.義務(wù)
C.權(quán)利和義務(wù)
D.崗位職責(zé)
4.單項(xiàng)選擇題普洱散茶（熟茶）加工中的（），是形成其色香味品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
A.后發(fā)酵
B.萎凋
C.揉捻
D.復(fù)火
5.單項(xiàng)選擇題“無我茶會(huì)”茶具組合中的茶盅，用來（）及為茶侶添茶。
A.泡茶
B.醒茶
C.分茶入杯
D.裝茶葉
最新試題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí)，以下哪種步驟是錯(cuò)誤的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí)，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項(xiàng)選擇題