單項選擇題氣溶膠是指（）
A.空氣中粉塵
B.空氣中顆粒物
C.空氣中液滴
D.顆粒物懸浮在空氣中形成的分散體系
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1.單項選擇題快速檢測常用方法中靈敏度和準(zhǔn)確度都很高的是（）
A.檢氣管法
B.儀器法
C.試紙法
D.溶液法
2.單項選擇題測定某化工廠的汞含量，其取樣點應(yīng)是（）
A.工廠總排污口
B.車間排污口
C.簡易汞回收裝置排污口
D.取樣方便的地方
3.單項選擇題（）進(jìn)入體內(nèi)水解后產(chǎn)生HCN，從而具有較強(qiáng)的毒性，其食源性植物有木薯、豆類以及一些果樹的種子如杏仁、桃仁、枇杷仁及亞麻仁等。
A.氰苷
B.紅細(xì)胞凝集素
C.皂甙
D.龍葵堿
4.單項選擇題食品中常見的化學(xué)污染物包括（）
A.農(nóng)藥
B.重金屬
C.N-亞硝基化合物
D.病毒
5.單項選擇題在人體中含量小于多少的元素稱為微量元素（）
A.0.001%
B.1%
C.0.01%
D.0.1%
最新試題
空氣鉛的測定方法主要有（）、（）
題型：填空題
用浸漬微孔濾膜采集工作場所空氣中砷，浸漬液中含有丙三醇，其作用為（）。
題型：單項選擇題
不適于有機(jī)污染物的分離和富集的方法是（）。
題型：單項選擇題
滲透在食品組織細(xì)胞中的自由水是通過什么結(jié)合的？（）
題型：單項選擇題
當(dāng)水樣中的汞含量低或干擾較嚴(yán)重時，需在測定前進(jìn)行分離與富集，不適宜的方法是（）。
題型：單項選擇題
保健食品中的α-亞麻酸測定方法是（）。
題型：單項選擇題
生物樣品的收集與貯存要遵循哪些原則？
題型：問答題
GB/T5009.192動物性食品中克倫特羅殘留量測定中適合于快速篩選的方法是（）。
題型：單項選擇題
淀粉藍(lán)法測定空氣中氨，要求試劑水很嚴(yán)格，應(yīng)該選用（）。
題型：單項選擇題
紅細(xì)胞比積測定的常規(guī)方法有溫氏法、（）和（）
題型：填空題