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單項(xiàng)選擇題

GB/T5009.192動(dòng)物性食品中克倫特羅殘留量測(cè)定中適合于快速篩選的方法是（）。

A.氣相色譜-質(zhì)譜法
B.液相色譜法
C.酶聯(lián)免疫法
D.氣相色譜法
E.液相色譜-質(zhì)譜法

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單項(xiàng)選擇題

利用容量分析測(cè)定水分的方法是（）。

A.直接干燥法
B.減壓干燥法
C.真空干燥法
D.蒸餾法
E.卡爾-菲休法

單項(xiàng)選擇題

食品中的汞離子與雙硫腙形成絡(luò)合物的萃取溶劑為（）。

A.二氯甲烷
B.四氯甲烷
C.三氯甲烷
D.甲苯
E.苯

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