單項(xiàng)選擇題以下樣品中,不適用于《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法》檢測(cè)的是()。
A.乳粉
B.生鮮乳
C.滅菌乳
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1.單項(xiàng)選擇題下列與瘦肉精檢測(cè)無(wú)關(guān)的是()。
A.鹽酸克倫特羅
B.沙丁胺醇
C.亞硝酸鹽
2.單項(xiàng)選擇題做農(nóng)殘快檢時(shí),()應(yīng)最后加入,振蕩后比色。
A.酶
B.顯色劑
C.底物
3.單項(xiàng)選擇題孔雀石綠的快速檢測(cè)適用于()。
A.蝦、羅非魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)和鰻魚(yú)等
B.飼料、谷物類及其加工副產(chǎn)物
C.肉制品、肉類罐頭、蔬菜、醬腌菜
4.單項(xiàng)選擇題農(nóng)藥速測(cè)卡一般可以測(cè)定下列哪些常見(jiàn)的農(nóng)藥種類?()
A.有機(jī)磷和氨基甲酸酯類
B.有機(jī)氯
C.有機(jī)磷及有機(jī)氯
5.單項(xiàng)選擇題孔雀石綠可能存在以下哪種食物中?()
A.雞肉
B.牛羊肉
C.魚(yú)蝦
最新試題
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門(mén)。
題型:判斷題