單項(xiàng)選擇題生物膜中含量最多的脂類為()。
A.甘油三酯
B.甘油二酯
C.糖脂
D.磷脂
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1.單項(xiàng)選擇題軟脂酸合成的直接原料是()。
A.乙酰輔酶A
B.丙二酸單酰輔酶A
C.甘油
D.磷酸甘油
2.單項(xiàng)選擇題經(jīng)高能中間產(chǎn)物直接轉(zhuǎn)移能量形成ATP稱()。
A.轉(zhuǎn)能作用
B.偶聯(lián)作用
C.氧化磷酸化
D.底物水平磷酸化
3.單項(xiàng)選擇題變構(gòu)劑與酶結(jié)合后,酶()。
A.構(gòu)象不變,活性降低
B.構(gòu)象變化,活性增加
C.構(gòu)象變化,活性降低
D.活性增加或降低
4.單項(xiàng)選擇題某些酶合成后為不具備催化活性的前體形式,稱()。
A.酶蛋白
B.酶原
C.輔酶
D.核酶
5.單項(xiàng)選擇題酶-底物復(fù)合物的形成,有利于()。
A.提高底物分子的自由能
B.降低反應(yīng)活化能
C.增加反應(yīng)的平衡常數(shù)
D.降低反應(yīng)的平衡常數(shù)
最新試題
油脂酸水解是可逆的,而堿水解是不可逆的。
題型:判斷題
水在植物體內(nèi)的含量與分布也因種類、部位、發(fā)育狀況而異。
題型:判斷題
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料,但可喝一些低甜度的飲料。
題型:判斷題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型:判斷題
當(dāng)Aw低于一定值時(shí),食品中的酶活力降低,由酶參與新陳代謝活動(dòng)也相應(yīng)減緩。
題型:判斷題
在酸性條件下,單糖可被進(jìn)一步水解為兩分子甘油。
題型:判斷題
甜食都含有單糖,會(huì)引起血液中還原糖含量過高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
題型:判斷題
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過90%)的糖漿。
題型:判斷題
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分,直接或間接影響新陳代謝的進(jìn)行。
題型:判斷題
在一定條件下,單糖能與脂肪酸進(jìn)行酯化反應(yīng),生成脂肪酸糖酯,利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。
題型:判斷題