文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

康樂(lè)部的服務(wù)項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）

旅游政府部門(mén)為飯店經(jīng)營(yíng)的（）

飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是（）

飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒(méi)有社會(huì)商場(chǎng)多。

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。

后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。