判斷題美國人口味很別致,咸中帶甜,調(diào)料大多用沙拉油、少司和鮮奶油。()
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飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒有社會(huì)商場(chǎng)多。
題型:判斷題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些?
題型:問答題
飯店效益
題型:名詞解釋
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型:判斷題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項(xiàng)選擇題
服務(wù)本身是無形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。
題型:判斷題