判斷題飯店客房部成本控制是指按照成本管理的有關規(guī)定和成本預算的要求，對成本形成的整個過程進行控制，以使客房部的成本管理由主動的事后算賬轉為被動的預防性管理。（）
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1.多項選擇題編制預算的原則有：（）。
A.分清輕重緩急
B.講究實事求是
C.進行充分溝通
D.應用歷史資料
2.多項選擇題為保證飯店的規(guī)格檔次和格調一致，多數(shù)飯店要對客房進行計劃中的更新，這種更新計劃包括（）。
A.日常更新
B.常規(guī)修整
C.部分更新
D.全面更新
3.多項選擇題按照用途來劃分，飯店的常用布件可分為以下幾大類：（）
A.裝飾布件
B.床上布件
C.餐桌布件
D.衛(wèi)生間布件
4.多項選擇題預算控制就是以（）的預算指標數(shù)據(jù)來實施成本控制。
A.消耗指標
B.分項目
C.標準成本
D.分階段
5.多項選擇題除了人員的年齡、性別等差異外，其（）等方面的差異，都將影響勞動定額的確定。
A.性格
B.文化程度
C.敬業(yè)精神
D.專業(yè)訓練水平
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及時、準確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
題型：判斷題
前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、（）等知識，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人，并提供個性化的優(yōu)質服務。
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建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務。
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禮賓處負責與有關公司、旅行社等單位建立業(yè)務關系。
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大堂必須以其（）創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛，以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
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商務中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務治談等相關服務的部門。
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預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡等渠道的客房預訂。
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大堂主要活動區(qū)域的（）等，應以暖色調為主。
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飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。
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前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關活動的信息。
題型：判斷題