單項選擇題我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是（）。

A.保證食品安全
B.保障食品生產(chǎn)
C.保護(hù)食品經(jīng)營
D.嚴(yán)懲違法行為


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1.單項選擇題食品安全監(jiān)管部門公布食品安全日常監(jiān)督管理信息，除了做到準(zhǔn)確、及時、客觀，還應(yīng)該（）。

A.對有關(guān)食品可能產(chǎn)生的危害進(jìn)行解釋、說明；
B.注明有關(guān)食品的產(chǎn)地；
C.公布有關(guān)食品的銷售范圍；
D.說明有關(guān)食品的檢測方法。

2.單項選擇題組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的部門是（）。

A.衛(wèi)生部
B.國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
C.國務(wù)院
D.國家工商行政管理總局

3.單項選擇題出口食品由哪一部門進(jìn)行監(jiān)督、抽檢？（）

A.出入境檢驗檢疫機構(gòu)
B.工商行政管理機關(guān)
C.衛(wèi)生行政部門
D.海關(guān)

4.單項選擇題食品檢驗機構(gòu)聘用不得從事食品檢驗工作的人員的，應(yīng)（）。

A.通報批評
B.撤銷該檢驗機構(gòu)的檢驗資格
C.處以罰款
D.警告