A.氧化酶試驗
B.好氧性試驗
C.過氧化氫酶試驗
D.靛基質(zhì)試驗
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A.凝集反應(yīng)
B.溶解反應(yīng)
C.沉淀反應(yīng)
D.補體結(jié)合反應(yīng)
A.甲基紅試驗
B.β⁃半乳糖苷酶試驗
C.硫化氫試驗
D.動力試驗
A.10-2，6.6×105CFU/g
B.10-3，1.8×105CFU/g
C.10-3、10-4，2.8×105CFU/g
D.10-3、10-4，2.3×105CFU/g
A.10-2，5.6×104CFU/g
B.10-3，2.1×105CFU/g
C.10-4，4.6×105CFU/g
D.10-3、10-4，2.1×105CFU/g
最新試題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。