單項選擇題酒店的專業(yè)分工通常是通過部門化實現(xiàn),但不包括以下哪項?()
A.職能部門化
B.產(chǎn)品部門化
C.過程部門化
D.技術部門化
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1.單項選擇題適用于酒店集團的組織結(jié)構(gòu)類型為:()
A.直線制
B.職能型
C.直線職能制
D.事業(yè)部制
2.單項選擇題適用于經(jīng)濟型酒店的組織結(jié)構(gòu)類型為:()
A.直線制
B.職能型
C.直線職能制
D.事業(yè)部制
3.單項選擇題以下哪一項不屬于軟性資源?()
A.資金
B.客戶關系
C.營銷渠道
D.物流體系
4.單項選擇題專一化戰(zhàn)略可以做專一低成本和專一()。
A.成本領先
B.最優(yōu)化
C.差異化
D.均等化
E.無差異
5.單項選擇題7天酒店取消掉一切與“睡覺”無關的功能是()。
A.成本領先戰(zhàn)略
B.差異化戰(zhàn)略
C.最優(yōu)化戰(zhàn)略
D.專一化戰(zhàn)略
E.無差別戰(zhàn)略
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最新試題
外腳分開呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤的動作要領。
題型:判斷題
酒店中有客人死亡,要注意()
題型:多項選擇題
客人的支付方式也是員工在預定過程中必須考慮的因素。
題型:判斷題
示范教學法是指在教師指導下,把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中,學生模擬扮演某一角色,并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。
題型:判斷題
適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機,在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>
題型:判斷題
()通常設置在大堂,為客人提供商務服務。
題型:單項選擇題
通過服務員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務的體驗性。
題型:判斷題
禮貌服務要求服務人員視顧客如親人,以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型:判斷題
對商品進行銷售懸掛時,最適合的高度是()
題型:單項選擇題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
題型:單項選擇題