單項選擇題()是飯菜保潔保溫應(yīng)特別注意的事情。
A.容器的蓋子或罩子關(guān)閉要嚴(yán)密
B.避免打翻、碰撒
C.為了迅速散熱不要加蓋子
D.縮短送飯時間
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1.單項選擇題給飯菜保溫要特別注意()。
A.容器的蓋子任何時候都要關(guān)閉嚴(yán)密
B.給容器加蓋、縮短送飯時間
C.為了迅速散熱不要加蓋子
D.給飯菜加網(wǎng)罩
2.問答題勤洗菜板的方法有哪幾種?
5.問答題為何豬肝不宜炒得太嫩?
最新試題
小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營養(yǎng)性疾病。
題型:判斷題
體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和()等的發(fā)育情況。
題型:單項選擇題
以下()情況不屬于營養(yǎng)缺乏。
題型:單項選擇題
()不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。
題型:單項選擇題
()的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力,可以加速人體的物質(zhì)代謝,從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì),提高免疫力。
題型:單項選擇題
對早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應(yīng)根據(jù)生理特點(diǎn)、有計劃、有步驟地增加(),鼓勵他們多參加戶外體育鍛煉。
題型:單項選擇題
嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀,可能是由于()攝入不足。
題型:單項選擇題
嬰兒的營養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個又白又胖的身體健康的娃娃。
題型:判斷題
保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時,要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄,尤其注意()
題型:單項選擇題
每季度重稱量后,將評重低于同齡兒童()標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營養(yǎng)不良兒童篩選出來,進(jìn)行專案管理。
題型:單項選擇題