單項選擇題拼擺要運用()的手法,將不同的原料組合成一個完整的甜點成品。
A.搭配
B.藝術(shù)
C.對稱
D.夸張
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1.單項選擇題拼擺要在突出()的前提下,對各種原料加以靈活多變的拼擺。
A.制品風味
B.制品藝術(shù)效果
C.主題
D.口味
2.單項選擇題拼擺各類甜點時,在突出主題的前提下,要運用()的多變性,對各種原料加以靈活多變的拼擺,以達到拼擺的裝飾要求和目的。
A.夸張
B.修飾
C.搭配
D.藝術(shù)