最新試題
食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型:多項選擇題
原料肉的安全性問題有()、()、()。
題型:填空題
按使用功能分類,食品添加劑包括()。
題型:多項選擇題
運輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項選擇題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
題型:多項選擇題
國家對農(nóng)藥的使用實行嚴格的管理制度,用以()
題型:多項選擇題
根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項選擇題
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認可。
題型:填空題
使用調(diào)輔料時,按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。
題型:多項選擇題
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有()
題型:多項選擇題