單項(xiàng)選擇題用（）方法來(lái)檢驗(yàn)原料組織的粗細(xì)、彈性、硬度、及干濕度。
A.聽(tīng)覺(jué)檢驗(yàn)
B.味覺(jué)檢驗(yàn)
C.視覺(jué)檢驗(yàn)
D.觸覺(jué)檢驗(yàn)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列哪種分類方法不屬于國(guó)外采用的按營(yíng)養(yǎng)成分分類的方法（）。
A.熱量素食品
B.構(gòu)成素食品
C.保全素食品
D.合成素食品
2.單項(xiàng)選擇題束縛水的冰點(diǎn)是（）。
A.﹣30℃
B.﹣20℃
C.﹣10℃
D.﹣40℃
