單項(xiàng)選擇題罐頭食品在37℃保溫7天,產(chǎn)生胖聽,()。
A.胖聽程度消失,可能是化學(xué)性氣脹
B.若胖聽程度不變,可能是物理性氣脹
C.若胖聽增大,可能是生物性氣脹
D.不能確定
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1.單項(xiàng)選擇題減少蔬菜水果中的亞硝酸鹽,下列錯(cuò)誤的是()
A.合理的田間管理
B.低溫儲(chǔ)藏
C.蔬菜水果清洗浸泡過(guò)夜后食用
D.不食用沒(méi)有腌透的咸菜
2.單項(xiàng)選擇題骨質(zhì)疏松的防治,錯(cuò)誤的是()
A.要加強(qiáng)體育鍛煉,但是不要負(fù)重運(yùn)動(dòng)
B.從兒童期就要開始骨質(zhì)疏松的預(yù)防措施
C.控制能量,保持適宜體重
D.低鈉飲食,常曬太陽(yáng)
3.單項(xiàng)選擇題兒童缺乏鐵的病癥不包括()
A.行為異常
B.學(xué)習(xí)能力下降
C.聽力減弱
D.味覺(jué)下降
4.單項(xiàng)選擇題1-3歲幼兒鋅的RNI為()毫克/日。
A.2
B.3
C.4
D.5
5.單項(xiàng)選擇題孕婦維生素A營(yíng)養(yǎng)狀況低下容易導(dǎo)致,以下病癥不包括()
A.早產(chǎn)
B.胎兒宮內(nèi)發(fā)育緩慢
C.嬰兒低出生體重
D.胎兒手足抽播
最新試題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),首要考慮的原則是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()副食富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí),以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇主食時(shí),以下()更有助于血糖管理。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳品中()對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題