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判斷題
維生素E主要存在于植物油種子。
參考答案：
正確
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1.判斷題
維生素A主要來源在動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油含量較多尤其是動(dòng)物肝。
參考答案：
正確
2.判斷題
維生素C具有維持正常視覺功能。
參考答案：
錯(cuò)誤
最新試題
下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
米線的保鮮方法是冷藏，氣調(diào)儲(chǔ)存法。
題型：判斷題
常見的家禽有雞、鴨、鵝。
題型：判斷題
豆腐在烹制中，翻炒用力要輕，以免碎爛。
題型：判斷題
蜜棗屬于（）糖制果品。
題型：單項(xiàng)選擇題
