（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測物質(zhì)定量。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）