多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于流程圖的說法正確的是（）。
A.流程圖可包括返工點(diǎn)和循環(huán)點(diǎn)
B.流程圖與產(chǎn)品和過程有關(guān)，不用驗(yàn)證
C.流程圖不包括源于外部的過程
D.流程圖可包括副產(chǎn)品放行和廢棄物排放點(diǎn)
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1.多項(xiàng)選擇題屬于GB/T22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中“制定人員”的是（）。
A.外部溝通人員
B.啟動(dòng)撤回的人員
C.執(zhí)行撤回的人員
D.預(yù)備信息更新人員
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于食品安全管理體系公認(rèn)的關(guān)鍵要素是（）。
A.相互溝通
B.人員培訓(xùn)
C.系統(tǒng)管理
D.HACCP原理
3.多項(xiàng)選擇題危害識(shí)別應(yīng)包含對(duì)食品中含有的對(duì)健康有潛在不良影響的（）或食品的特殊存在狀態(tài)進(jìn)行識(shí)別。
A.生物危害
B.化學(xué)危害
C.物理危害
D.過敏原
最新試題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題