多項選擇題豆腐是高蛋白,低脂肪,具有()的功效
A.降血壓
B.降血糖
C.降血脂
D.降膽固醇
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1.多項選擇題以下屬于臘腸特點的是?()
A.脂肪呈金黃色,干爽有彈性
B.肌肉呈鮮紅或暗紅色
C.外表凹凸不平,干爽或微有油膩
D.易發(fā)生油脂酸敗,回潮發(fā)霉,蟲蛀等現(xiàn)象
2.多項選擇題煉乳主要用于調(diào)味,也用于制作()等
A.面點
B.蛋糕
C.糕點
D.小吃