單項(xiàng)選擇題下列哪些蔬菜中含有較多的硝酸鹽和亞硝酸鹽?()
A.胡蘿卜
B.茄子
C.黃瓜
D.西紅柿
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列()不是有效地危機(jī)管理措施。
A.監(jiān)控預(yù)警
B.風(fēng)險交流
C.預(yù)控預(yù)防
D.應(yīng)急處理
2.單項(xiàng)選擇題二噁英事件開始在哪個國家發(fā)現(xiàn)的?()
A.比利時
B.美國
C.英國
D.日本
3.單項(xiàng)選擇題農(nóng)作物對重金屬的累積最高的是()
A.水果
B.玉米
C.蔬菜
D.小麥
4.單項(xiàng)選擇題食源性疾病對人群危害最大的是?()
A.少年
B.青年
C.壯年
D.老人與嬰幼兒
5.單項(xiàng)選擇題1994年世界衛(wèi)生組織規(guī)定每日攝入亞硝酸鹽的限量值是()
A.0.2mg/kgbw
B.0.3mg/kgbw
C.0.4mg/kgbw
D.0.5mg/kgbw
最新試題
食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同,可以分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
如果你身上有刀口,盡量避免和生鮮的動物類制品直接接觸。
題型:判斷題
國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
當(dāng)土地中鉛含量為()毫克/公斤時,植物葉片中的鉛會明顯增加,這對于草食性的家禽會構(gòu)成威脅。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是雜環(huán)胺合成的重要前體物,糖的存在可能是起催化作用。
題型:多項(xiàng)選擇題
餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于()內(nèi)向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報告。
題型:單項(xiàng)選擇題
中國食品安全問題的四個層面中,現(xiàn)在解決的是哪個問題?()
題型:單項(xiàng)選擇題
顏色特別鮮艷的食品,有可能添加了食品添加劑。
題型:判斷題
日常生活里,食品中笨并芘的來源可能來自()。
題型:多項(xiàng)選擇題