最新試題
下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）
下列哪一種調(diào)味料主要用于提升食物的鮮味？（）
豆腐在烹制中，翻炒用力要輕，以免碎爛。
下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）
米線的保鮮方法是冷藏，氣調(diào)儲(chǔ)存法。
