單項(xiàng)選擇題燕窩的適用的烹飪方法是：（）。
A.炸、炒、爆
B.煎、燒、烤
C.鹵、醬、炸
D.燜、煮、燉
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1.單項(xiàng)選擇題含礦物質(zhì)較豐富，呈均勻的暗紅色，營養(yǎng)食療功效較好的燕窩是：（）。
A.白燕
B.紅燕
C.血燕
D.毛燕
2.單項(xiàng)選擇題燕窩又稱燕菜，燕根，燕蔬，金絲，燕室等，著名的產(chǎn)地有（）。
A.泰國
B.山東
C.河南
D.黑龍江
