最新試題
下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營(yíng)養(yǎng)？（）
豇豆和四季豆屬于果菜類(lèi)的豆類(lèi)。
下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）
禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
蠶豆的烹調(diào)用途適于炒，燒，煮，拌等烹調(diào)方法。
