最新試題
九層馬蹄糕的主料是()
吉士粉呈()
適合烙熟的品種是()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
杭州小籠包是()面點。
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等,都具有易溶性和()
烙餅適宜用()
面包酵母可分為()種。
果醬屬于()
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。