單項選擇題檢查客房的表格和報表,是按照客房部規(guī)定的()設計和制作的。

A、服務質量標準
B、服務項目劃分
C、服務數(shù)量多少
D、設施設備標準


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1.單項選擇題由于員工檢查方法和標準會有差異,因此采用()制度。

A、領班查房
B、主管查房
C、經(jīng)理抽查
D、逐級檢查

2.單項選擇題樓層主管抽查客房數(shù)量一般為領班查房數(shù)量的()。

A、15%~20%
B、20%~30%
C、10%~30%
D、25%~30%

3.單項選擇題主管對客房衛(wèi)生質量的檢查是一種突然襲擊,所以檢查的結果()。

A、并不理想
B、比較理想
C、并不真實
D、比較真實

4.單項選擇題飯店產(chǎn)品的使用價值是指()。

A、飯店設施的可用性
B、能滿足客人的消費需要
C、服務人員的勞動
D、客人對各種客房設施及用品的使用

5.單項選擇題飯店服務產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和銷售過程是()的。

A、分兩步走
B、同時進行
C、階段性
D、不相關

最新試題

飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進行。

題型:單項選擇題

服務員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災,飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項選擇題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務員要及時報告大堂副理。

題型:單項選擇題

總統(tǒng)套房的英文應譯為()。

題型:單項選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當客人向他提出需要服務的需求時,他總是先答應,因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設備物品供客人使用。

題型:單項選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務工作的前提。因此,服務員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P信息資料,才能做好對貴賓的服務接待準備。

題型:單項選擇題