單項(xiàng)選擇題紀(jì)律是指()
A、規(guī)定所屬人員必須共同遵守和執(zhí)行的有約束力的規(guī)章制度
B、為加強(qiáng)依法經(jīng)營的力度國家出臺的一種政策
C、是國家為維護(hù)消費(fèi)者利益而制定的法律規(guī)定
D、與人交往的一種方式:嚴(yán)于律己,寬以待人
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)打品牌服務(wù),要求服務(wù)員除一般條件外,更要有良好的文化修養(yǎng)和()。
A、修長的身材
B、四級以上的外語水平
C、喜愛各種娛樂活動
D、豐富的服務(wù)禮節(jié),高超的服務(wù)技能和全面了解烹調(diào)知識
2.單項(xiàng)選擇題開拓創(chuàng)新()。
A、需要人才和知識
B、只需要膽略
C、是導(dǎo)致企業(yè)倒閉的催化劑
D、就是表面形式的改變
3.單項(xiàng)選擇題()主要依靠人們自覺的內(nèi)心觀念來維持。
A、世界觀
B、道德
C、人的素質(zhì)
D、服務(wù)水平
4.單項(xiàng)選擇題實(shí)體面材是下面的哪一種材料()。
A、不銹鋼
B、防火板
C、人造石
D、實(shí)木
5.單項(xiàng)選擇題相對濕度的標(biāo)準(zhǔn)是()。
A、50%-70%
B、40%-80%
C、50%-80%
D、40%-70%
最新試題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理,()是正確的方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
如果顧客當(dāng)面投訴,餐廳服務(wù)員()的做法是不正確的。
題型:單項(xiàng)選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、()和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)項(xiàng)目是指()
題型:單項(xiàng)選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:單項(xiàng)選擇題
為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是()職責(zé)。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧()m3/小時(shí)·人。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳機(jī)械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式()。
題型:單項(xiàng)選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)態(tài)度是()的一個(gè)重要內(nèi)容。
題型:單項(xiàng)選擇題