單項(xiàng)選擇題下列哪一種食物是補(bǔ)鈣的最佳食品？（）
A.蛋類
B.奶類
C.水果
D.米飯
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題貯存食品應(yīng)做到哪四防？（）
A.防塵，防蠅
B.防鼠，防潮
C.防蟲，防蛀
D.A+B
2.單項(xiàng)選擇題從外地采購(gòu)食品應(yīng)索?。ǎ?/a>
A.食品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單
B.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證
C.食品銷售許可證
3.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)溫度最適合短時(shí)儲(chǔ)存含有肉類、蛋類、或奶類等食品（）
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.38℃
4.單項(xiàng)選擇題下列是食品包裝標(biāo)識(shí)的是（）
A.產(chǎn)地
B.保質(zhì)期
C.廠名
D.生產(chǎn)日期
E.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的體檢周期為（）
A.一年一次
B.二年一次
C.可以不體檢
最新試題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題