糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是（）

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

測定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

保存樣品方法的要求有（）。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）