外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓(xùn)方法。

客房狀態(tài)中，OC代表（）

酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點。

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗性。

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。

針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。