禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。

情景教學法是將學生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

客房狀態(tài)中，OC代表（）

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

酒店中有客人死亡，要注意（）

計劃衛(wèi)生的形式不包括（）

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。