最新試題
()可以用索氏提取法測定其含量。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
保存樣品方法的要求有()。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
測定食品中水分時,常壓干燥法的干燥溫度為()。
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()
食品中維生素主要是按照()來分類的。
測定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強的是()